Smörgåstårta

Det blev väldigt gott.
 
 
 
 
Recept för 10-12 bitar
 
Fyllning
 
500 g creme fresh
250g majones
2 burkar funfisk i olja
pepparot
vitt och svart peppar
finhackad dill
finhackad rödlök
saft av en cirton
salt
 
 
Bottnen
 
32 skivor bröd
 
Garnering
 
250g majonäs
500g creme frech
kallrökt lax
räkor
citronskivor
dill
 
Steg ett
 
Blanda alla ingridienserna till fyllningen och smaka av det. Vill man ha mera citron, pepparot, peppar så kan man tillsätta efter sin egen smak. Fyllningen kan man göra färdig i förväg och ha i kylskåpet.
 
Steg två
 
Skär kanterna på brödet och ställ dem på ett fat.(som man ska servera i sedan). Bre på fyllningen och fortsätt bygga upp tårtan.
Jag gjorde på två rader på bredden och fyra våningar. Det blir en ganska så hög och fin tårta.
När den är klar så ska du plasta in tårtan och låta den stå i kylskåpet, minst i två timmar. Har man den inne i ett dygn så blir den som godast.
 
 
Steg tre
 
Blanda creme fresh och majonäs och bre på hela tårtan. Garnera sedan med dill, räkor, citronkivor och lax.
 
Smaklig måltid
 
 
 
 
 


Smörgåstårta | Räkor, Smörgåstårta, lax |