/ Efterrätter med frukt /

Somriga efterrätter

 
 
Sommaren är här!!!
Jag älskar sol och värme och allt vad det innebär som tex att man kan grilla gott och äta goda efterätter.
Här får ni förslag på olika somriga efterätter som ni kan fixa och njuta.
Först och främst så älskar jag jordgubbar. För mig är de lika med sommaren - ingen snack om det och vaniljglassen förstås.
Första efterrätten är vaniljglass med jordgubbar som jag har skurit i bitar och marinerat i lite socker och limesaft.
500g jordgubbar, 2 msk socker och 3 msk limesaft. Låt det stå i kylen en liten stund och toppa sedan vaniljglassen med det. Jag gillar att servera i små burkar men ta det ni har. 
 
Nästa efterrätt är maränger toppade med vispad grädde och jordgubbar som jag har marinerat med socker och äkta vanilj. Dela jordgubbarna, sockra och blanda vanilj som du har skrapat av en vaniljstång. Låt det stå en stund i kylen. Toppa marängen först med grädden och sedan vanilj marinerade jordgubbarna.
Pudra med florsocker innan serveringen.
Recept på maränger finns i bloggen. Njuuut!!!
 
 
 

Det här är sååå gott och perfekt att fixa direkt efter grillen. Skär ananasen i 2 cm tjocka  skivor och grilla på bägge sidorna tills de får fin färg.
Servera med vaniljglass och strö över lite rostade kokosflingor. Det ger lite crunch och passar väldigt bra ihop.
Det här blir en succé - det lovar jag.
 
Lycka till och ha en bra helg!