Pepparkakor med armenisk touch

 
Älskar granatäpple,
denna underbara vackra frukt med intenssiva röda rubiner. Så himla gott att äta men även vacker att garnera maten med och att ha i sallader och bakverk.
 
 
Va sägs om att baka granatäppelformade pepparkakor?
Visst är de söta?, mina pepparkakor med armenisk touch. Lite annorlunda som mig kanske ;) formarna har min äkta hälft fixat åt mig men man kan även skära formen med en kniv om man har tålamod.
 
 
 
Ni får receptet på en mycket lyckad krystyr som jag har använd mig av. Lågom tjock och lätt att jobba med. Gör små spritspåsar med bakpapper.
 
Krystyr
 
4 dl florsocker 
1 äggvita
1 msk ättika
 
Gör så här
 
Blanda ihop alla ingrredienser och vispa med en visp. Gör små spritspåsar av bakpapper och fyll i krystyren.
 
 


jul | Armenisk, Julbakning, pepparkakor |