/ Ostbricka /

Höstig ostbricka

 
Passion är när man brinner för något så starkt att det gör ont i hjärtat och ändå njuter av det!
Min stora passion är som ni förstår min matlagning och blogg. Det en stor del av mitt liv, min vardag och mina tankar.
Jag har ostbrickor och matbilder i tankarna hela dagarna. Jag får en massa inspiration och idéer när jag är ute i skogen, handlar eller sitter ute i trädgården. 
 
Ostbrickor är något som jag bara älskar både för fotografering och som något vi unnar oss ganska ofta. Det är ren njutning på alla sätt och vis!
 
 
Den här ostbrickan innehåller två av mina många favoriter Gruyère och blåmögelost samt vindruvor från min  trädgård. Ja, jag har egna vinrankor i trädgården. Det ger inte mycket men lite har jag skördat i år. 
Det kommer många fler ostbrickor framöver ska ni se...
 
 
 
Kommentarer (0)


Kitchenofanna / cheeseboard / matbloggspriset / ostbricka
/ Ostbricka /

En somrig ostbricka

 
Det här ska jag leva på, det här och mustiga goda viner...
En till ostbricka eller cheese board som det kallas på engelska låter ännu lyxigare. Denna gång med somrigt tema fullt med härliga frukter och ostar såklart. Härliga jordgubbar, bigarråer, mispeläpplen, aprikoser och marmelader såklart. Förresten har ni provat mispeläpple?
Man kommer långt med en ostbricka/plockmat, särskilt nu när det sommar, många högtider och studentfiranden.
 
Tänk att en sådan enkel ostbricka kan vara så vacker och iögonfallande. Man äter med ögonen eller hur!? Ja vackert ska det vara! Det tänker jag mycket på när jag ska skapa och fota 😉
Skapa en du också, imponera på dina gäster eller njut själv 😉
 
 
 
Kommentarer (3)


Kitchenofanna / fredagsmysn / färska örtera / ostbrickat / plockmata / sommarmatt
/ Ostbricka /

Ostbricka

 
Ostbricka och helg är något som hör ihop. Jag älskar ostar och framförallt all tillbehör som piffar till med olika smaker och färger.
 
Ostbrickan har blivit så mycket mer än bara det. Ta fram det du gillar och piffa till med dina favorit frukter, nötter, bröd, kex och marmelader. Kalla dem hang-arounds eller side-kicks men utan dem så är ingen ostbricka komplett!
 
Man kan höja upplevelsen genom att varje sinne får vara med. Låt även ögonen vara med genom att skapa olika nivåer med marmorskivor, träbrädor och gamla fat. Jag älskar även att ha med linnedukar i kombination med vaxpapper som ger en rustik känsla.
Det enda jag saknar är en egen källare som jag direkt skulle omvandla till vin och oskkällare...
 
 
En liten hemlighet - ostbrickan är min snabbmat som jag njuter av kanske oftare än jag borde. Det kan bli ett par gånger i veckan ibland just kanske darför har bloggen fått en kategori "Ostbricka"
 
Just denna gång så får den se ut så här, som vanligt med mina aprikoser men också dessa vackra och ljuvliga druvor. Dessa mörklila vindruvor var så vackra att jag kunde bara inte motstå dem. Jag visste att det skulle bli bra på bild och ge ostbrickan det där lilla extra...
 
 
Kommentarer (0)


bröd / cheeseboard / marmelad / ostar / ostbricka / vindruvor