/ Sommarmat /

Sommarmat

 
Visst är det härligt med sommar, sol och värme.
 
Här kommer lite förslag på lätt sommarmat som går att fixa snabbt. Det flesta av dessa godbitar har ni säkert i kylen och så lite vin till det såklart.
Färsk bakat grytbröd som sköter sig själv i ugnen, Ugnstekt färskpotatis med fetaost och färsk mynta från trädgården, tomatsallad med mozarella och serano skinka med mogna goda persikor.
Jag har ringlat över pumpolja som jag har fått av en vän från Österrike. Den har en god nötig smak och går mycket bra ihop med salladen.
 
Jag sitter och njuter framför min damm under ett träd. Kan det bli bättre....