22 december, 2019

Armenisk Pasuts Tolma

  Armenisk ”Pasuts Tolma” En av många gamla rätter från armeniska köket. Den här vegetariska/veganska rätten serveras som kallrätt under jul och nyår. Dessa vitkålstolmar är fyllda med en massa nyttigheter. De är lite större än vanliga kåltolmar och matigare.  Rätten är mycket populär bland annat under den kristna fastan under jul. Det finns olika

Läs mer »

Armenisk ttu-pickade grönsaker

  Armenisk ttu med höstens grönsaker och rotfrukter. Förbereds alltid i slutet av senhösten inför vintern.  Det är istället för sallad och serveras till middagen med alla varma goda grytor och rätter. Jag kommer ihåg när man gjorde ttu i min familj. Det var ganska mycket och alltid i stora dunkar. Jag hjälpte alltid till

Läs mer »

Hej och välkommen till KitchenOfAnna.
Jag heter Anna och det är jag som skapar, lagar och fotar allt det ni ser här!

Här hittar du alla mina recept på min mat, bröd och söta bakverk.

Hoppas att du blir inspirerad, hungrig och vill sätta igång med hemlagat mat.

Kategorier