Jag älskar sommarens alla bär för att man kan göra så goda bakverk med dem. Jag älskar pajer, särskilt små söta. Igår bakade jag körsbärs tarteletter eftersom jag hade plockad massor av körsbär från min svärmors trädgård. Jag älskar körsbär och gör även lite konserver inför vintern. Det tillverkas även körsbärslikör här hemma som står och
Jag har bakat många olika sorters morotskakor i mina dagar men den här kakan är mycket lyxigare än de andra jag bakat. Anledningen till att jag bakade just morotskaka är att vi var i Uppsala och fikade i en mysig liten café som heter Gula Villan och en av mina döttrar beställde morotskaka där
Jag älskar att vara ute i skogen och plocka både svamp och blåbär. Nu är det gott om blåbär i skogen så passa på att gå ut och plocka lite om du har en skog i närheten. Jag brukar plocka ganska mycket eftersom jag både bakar och fryser in för att ta ut vid behov. Jag
Jordgubbstemat fortsätter, som ni ser. Jag har haft fullt upp med att pyssla i trädgården och hålla med att måla mina trädgårdsmöbler. Mycket slit men jag älskar att pyssla och göra det fint hemma och i trädgården. När man har jobbat hårt måste man sitta och ta paus då och då. Det är en liten belöning
I måndags var jag på en underbar utflykt med familjen och plockade jordgubbar. Det var bland det roligaste jag har gjort sista året. Jag var ivrigare än mina barn att få komma igång med plockandet och så fort vi kom fram skyndade jag mig ut från bilen före alla andra. Min man fick ta hand om barnen och praktikaliteterna
Vad är sommaren utan en massa glass och inte vilken glass som helst utan hemgjort som man det gör alldeles själv. Efter massa fina buffé förslag till midsommar så är det dags att berätta vad vi åt här hemma som efterrätt. Jag gjorde Semifreddo med mörk choklad och Snickers. Semifreddo är italiensk glassdessert som
Det här är mycket goda chokladrutor, mumsmums eller kärleksmums. Den har många namn! Här kan man variera smaken mycket, om man väljer att göra med mörk choklad istället för kakao får man helt annan smak. (Eller både och). Jag älskar mörk choklad, så har jag alltid mörkchoklad i smeten. Chokladsåsen kan man också göra som man vill
Älskar de här kakorna. Går snabbt att göra och är spröda och lagom söta. Går att frysa in och ha i frysen för oväntat besök. Bakas mest under jul och nyår eller när man känner för det helt enkelt. Recept 200 g rumstempererat smör 5 dl vetemjöl 1 dl kall mjölk 2 msk socker 2
Hej och välkommen till KitchenOfAnna.
Jag heter Anna och det är jag som skapar, lagar och fotar allt det ni ser här!
Här hittar du alla mina recept på min mat, bröd och söta bakverk.
Hoppas att du blir inspirerad, hungrig och vill sätta igång med hemlagat mat.
