Sötpotatis crostini
Sötpotatis crostini kryddat med solstrålar, toppade med goda ostar, nötter, rökt lax och örter. Tunna sötpotatisskivor som bakas i ugnen och blir riktigt krispiga. Hemligheten för att få riktig krispiga skivor är att låta dem ligga i kall vatten så att stärkelsen försvinner. Ta hjälp av en mandolin för att få fina och