Idag firar vi valborg! Det är en gammal svensk högtid som symboliserar våren. Det firas med en stor eldbrasa, sång och dans.
Bort med det gamla och fram med det nya. Vi välkomnar våren och solen.
Som alla högtider så samlas vi med nära och kära och firar med god mat. Maten förenar oss alla i alla sammanhang. Här kommer lite förslag på plockmat och plockbricka som passar perfekt till alla firanden.
Lätt fixat med plockbricka piffat med allt ni gillar, tomatpaj, vattenmelonsallad och annat gott!
Ögongodis för ostälskare 😉
En färgglad tomat och basilikapaj i en härlig färgkombination som inte kräver alls så mycket ansträngning men smakar så himla gott.
En härlig vattenmelonsallad! sälta, sötma, crunch och röda rubiner som bling bling. Japp även dessa röda rubiner kan användas mitt i sommaren. Visst är de vackra?
Den lena vitchoklatpannacottan med lite sötsurlig rabarberkompott och krossade pistagenötter. En riktig lätt och härlig dessert tycker jag.
Ha en härlig Valborg 🙂
2 reaktioner på ”Lättlagat till Valborg”
Wow, så mycket härlig inspiration du fick på en och samma bricka. Så gott.